Dyukan Diet: menu pour chaque jour

Caractéristiques du régime alimentaire Ducan

Le régime Duccan a gagné en popularité dans le monde entier en 2000 après la sortie du livre "I Non Light For Love". Jusqu'à présent, le petit docteur français Pierre Dukan a expliqué pourquoi il est extrêmement difficile pour certaines personnes de réduire le poids et pourquoi, après un régime dur, il revient rapidement.

Selon Ducan, le corps humain contient un certain approvisionnement en cellules qui peuvent accumuler des graisses. Chaque personne a une telle quantité, certaines cellules adipeuses en ont plus, d'autres en ont moins. Ceux qui «ont» une grande marge de ces cellules ont les chances d'obtenir un surpoids beaucoup plus élevé. De plus, lorsque la cellule adulte n'est pas en mesure d'accommoder la graisse accumulée par elle, elle commence à partager. Et la quantité de tissus adipeux augmente de façon exponentielle.

Les principes du régime

Sur cette base, Pierre Dukan a tiré des conclusions qui ont formé la base de son système énergétique.

La lutte contre l'obésité en diminuant les calories est inutile. Vous ne pouvez pas simplement réduire le contenu calorique de l'alimentation pendant un certain temps. À son retour au régime habituel, le poids reviendra au point de départ. Vous devez adhérer à un régime dans lequel une personne ne peut tout simplement pas accumuler du tissu adipeux et consolider constamment le résultat. Ne vous limitez pas aux produits et à votre quantité. Le régime français Pierre Dukan réfute catégoriquement l'efficacité de Monodieta. Vous ne pouvez pas être limité à un produit, car un effondrement se produira certainement. Dans le régime alimentaire de la perte de poids d'une centaine de produits, y compris de la viande, des légumes, des produits laitiers. Il y a quelque chose à choisir! De plus, il n'y a aucune restriction sur la quantité et l'heure de l'alimentation. Mangez beaucoup pour vous sentir rassasié et quand vous en avez besoin. Aller au-delà du "autorisé" est dangereux. Avant de commencer le parcours alimentaire, Pierre Dukan recommande de nettoyer les armoires de cuisine et un réfrigérateur de produits interdits. Et laissez-vous manger en toute sécurité et sans restrictions. Dans ce cas, vous n'aurez pas la tentation de manger quelque chose de mal. Vous ne pouvez pas être sans son. Bran est un élément have parmi les produits alimentaires de Ducan. Ils doivent être présents quotidiennement dans le régime alimentaire. L'auteur les considère comme des assistants confiants dans la perte de poids lorsqu'ils effectuent diverses tâches. Tout d'abord, ils fournissent une saturation rapide: le son est hygroscopique et absorbe l'eau dans un volume de vingt fois plus. Ne mangez qu'une seule cuillère à soupe du produit, buvez un verre d'eau et, dans l'estomac, il y a déjà trois cents grammes de pâtes en nutriments, ce qui ne vous permettra pas d'avoir faim. En entrant dans l'intestin, ils réduisent l'absorption des sucres et des toxines propres, prennent des particules alimentaires intolérables, réduisant ainsi la teneur en calories globale du régime alimentaire. L'activité physique est importante! Le nutritionniste ne l'appelle pas pour quitter son canapé préféré et passer des heures au gymnase. Mais sans activité physique, il sera extrêmement difficile d'atteindre le résultat attendu. Il est très probable que vous atteigniez un "point critique de ne pas brûler de kilogrammes", qui est difficile à surmonter. Cela réduit la motivation et vous fait abandonner une alimentation saine. Mais le mouvement et l'activité physique font fonctionner le corps d'une manière complètement différente. Commencez petit: faites au moins vingt minutes par jour. À la maison, faites des squats et des exercices de presse. Pour les jeunes, il suffit de commencer avec douze squats et trente exercices de presse. Pour les personnes âgées de cinquante, l'activité physique initiale peut être réduite. Augmenter progressivement. Le Dr Pierre Dukan recommande ces principes pour se souvenir et se joindre tout au long du cours, et idéalement - à vie. Les interruptions sont inacceptables, des habitudes de nutrition et d'activité physique correctes doivent être formées.

Le régime implique une transition progressive d'un stage à un autre. L'auteur a distribué les phases comme suit:

L'attaque est la principale perte de poids, dure jusqu'à cinq jours; Alternance - La poursuite de la perte de poids dure le résultat requis, peut-être plusieurs mois; Corrigé - Fixation des résultats, la durée est calculée par la formule dix jours pour chaque kilogramme perdu de poids; La stabilisation est la préservation et le maintien des résultats à vie. Chaque phase a développé sa propre liste de produits. L'intensité de la perte de poids est déterminée par le respect des principaux principes du régime alimentaire.

Description détaillée des faits inconnus

Le régime alimentaire de Ducan devient activement populaire dans le monde. Son auteur voyage beaucoup et donne une interview, attirant des adeptes dans différents pays. Récemment, une belle légende est apparue sur la façon dont un médecin de Paris ordinaire a compris le concept correct de perdre du poids.

Dans une société médicale, une attitude ambiguë a été formée par rapport au système de puissance de M. Dukan. Bien que le nombre de partisans dépasse vingt millions de pays dans différents pays, il existe des faits qui ne sont pas connus du grand public.

La protéine Diet Pierre Dukan est un projet commercial réussi. L'auteur a commencé à le développer en 1975, travaillant comme thérapeute simple à Paris. Pendant vingt ans, le projet a été "amélioré" jusqu'à ce qu'il atteigne une forme moderne. Son premier "avaler" était le livre "Je ne peux pas perdre du poids", dont la circulation dans de nombreux pays ne perdait que pour la circulation des publications de Harry Potter. Au cours des années suivantes, d'autres livres ont été publiés, conçus pour «reconstituer les lacunes» pour comprendre la méthodologie. Un peu plus tard, le site officiel du régime a été créé pour le rapport dont plus de trente mille personnes sont signées. Les supermarchés et les pharmacies représentent plus de cinquante produits conçus spécifiquement pour ce système énergétique. Chaque année, un projet commercial réussi emmène l'auteur environ cent millions d'euros. Les principes de la nutrition sont dangereux. Cela a été annoncé au Symposium international sur la nutrition saine par le Dr Luris Aronie en 2013. À son avis, l'abondance de protéines dans l'alimentation est préjudiciable aux reins, à l'avenir peut conduire à un refus de son travail et à la nécessité de remplacer ses cadrans par la dialyse. Et le professeur américain Walter Long compare le danger d'une consommation aussi importante de protéines animales avec des dommages causés par le tabagisme. Et cela ne recommande pas fortement de suivre ce régime pour les moyens et les personnes âgées, car il augmente le risque de maladies dangereuses et une diminution de l'espérance de vie. Régime nocif. La Commission spécialisée des États-Unis qui a étudié les caractéristiques de l'influence du régime alimentaire de divers régimes sur la santé humaine a observé le danger de ce système énergétique. Selon les médecins, le régime alimentaire de Ducan peut nuire à la santé à chacune de ses étapes. L'exception n'est que la dernière, c'est pourquoi le concept est reconnu comme l'un des régimes les plus nocifs du monde. Ce n'est pas le système de perte de poids le plus efficace. En 2013, le comité composé de vingt médecins et nutritionnistes américains a évalué l'efficacité des vingt-cinq régimes les plus populaires. Selon les conclusions du Comité, le régime alimentaire de Dukan est attribué à la vingtaine de places dans le score total. Les régimes ont été effectués en fonction des indicateurs de perte de poids, de simplicité, de sécurité énergétique, de possibilité d'observer le diabète et les maladies du système cardiovasculaire. Des informations contradictoires sur l'efficacité du système énergétique, ses dommages en matière de santé ont été réfutés à plusieurs reprises par l'auteur de la méthodologie. Dans une interview, il s'est concentré sur le fait que son alimentation est appelée protéine.

"Plusieurs études sur les dangers des protéines ne sont pas liées à mon alimentation", explique Pierre Dukan. - Je propose de la nourriture, saturée de protéines, juste pour quelques jours, seulement quatre, pas plus de cinq. Dans mon alimentation, il existe de nombreux produits riches en protéines, mais en plus d'eux, je recommande de manger autant de légumes que possible. "

Étape un - attaque

Les médecins considèrent cette étape la plus dangereuse pour la santé. Pierre Dukan lui-même est d'accord avec l'opinion générale, fournit donc des recommandations claires pour son respect.

Calculez le surpoids. Pour calculer le poids, vous pouvez utiliser la calculatrice gratuite, qui se trouve sur le site officiel de Dukan. Le calcul est fait gratuitement pour remplir un questionnaire russe. Après avoir entré les données dans votre e-mail, une lettre sera reçue avec les informations d'intérêt. Des données moyennes peuvent être obtenues indépendamment. Pour ce faire, il est nécessaire de prendre cent dix dix pour les femmes de croissance dans les centimètres. Ainsi, le poids d'une femme avec un haut de 164 cm devrait être de 54 kg. Rencontrez la phase "Attack" rien de plus que la période recommandée. Il y a une opinion commune à ce stade, une personne peut immédiatement atteindre le poids souhaité. Ce n'est pas seulement impossible, mais aussi dangereux! Pendant «l'attaque», il passe de un à six livres.

Étape deuxième - alternance

À ce stade, la perte de poids principale se produit. Sa durée n'est pas réglementée. Théoriquement, vous devez y adhérer jusqu'à ce que votre poids devienne parfait.

Voici les principes de base de cette phase.

Ajouter des légumes. Des produits riches en fibres sont ajoutés au régime exclusivement protéique. Ce sont des légumes et des herbes. Au total, le Dr Ducan permet l'ajout de vingt nouveaux produits, ce qui rend le régime plus équilibré et diversifié. Nous avons été des jours de protéines avec mixte. Les jours de protéines sont des périodes où vous continuez à ne manger que des protéines animales. Mélangé - lorsque les produits végétaux sont ajoutés aux produits protéiques. Les schémas d'alternance sont sélectionnés individuellement.

Troisième stage - consolidation

À ce stade, la perte de poids se produit lentement. En moyenne, va 0, 4 kg par semaine. Mais l'auteur note que la tâche du stage n'est pas de continuer à perdre du poids, mais de consolider le résultat et de le sauver pendant longtemps, sans laisser le poids à revenir.

Voici quelques fonctionnalités de l'étape de fixation.

Ajoutez des produits d'amidon. Dans votre alimentation, les produits que vous avez traditionnellement utilisés auparavant, par exemple, sont du pain, des pâtes et des pommes de terre communs, peuvent progressivement apparaître dans votre alimentation. Mais ils doivent être consommés modérément, pas constamment. Nous avons augmenté le volume de son. Augmentez la norme quotidienne pour trois cuillères à soupe d'un composant précieux. Nous avons mangé du miel. Un nouvel élément du système énergétique qui illuminera l'absence complète de bonbons dans l'alimentation. Maintenant, vous pouvez manger jusqu'à trois cuillères à café de ce produit sain et délicieux. Nous organisons des "vacances"! Selon l'auteur, la production du régime alimentaire habituel est impossible sans quelques messages. Les vacances ou les «parties» sont des repas au cours desquels vous mangez tout ce que vous voulez. Absolument tous les produits de n'importe quelle quantité. Il est important de se rappeler que le "banquet" est un repas, pas toute la journée. Et vous ne pouvez le répéter que deux fois par semaine et pas dans les deux jours consécutifs. Nous sommes retournés à l'attaque. Cela devrait être fait une fois par semaine. Il est autorisé à choisir une journée pratique pour vous et tout menu de première phase.

Quatre étapes - stabilisation

Ducan lui-même appelle cette étape d'habitude non seulement pour bien manger, mais aussi pour apporter un mode de vie sain. Combien de temps devez-vous y adhérer? Autant que vous voulez rester mince, sain et attrayant, c'est-à-dire toujours.

Suivez les exigences de base de cette étape.

Allumez tout produit dans le régime alimentaire. Ou continuez à manger dans le menu "Consolidation". C'est le meilleur moyen de garder un corps en forme et de le protéger du surpoids. Organisez une "attaque" par semaine. Pendant une journée, ne mangez que des aliments protéinés. Continuez à manger Bran et buvez beaucoup. Les normes restent les mêmes - trois cuillères à soupe de fibres précieuses et deux litres d'eau par jour. Faites attention à l'activité physique. Plus vous vous déplacez, mieux vous vous sentirez. Marchez, évitez les ascenseurs, faites des exercices simples à la maison.